Wijnsteen (E336) 150 gram
Wijnsteen (E336) 150 gram
Wijnsteen is het product van wijnsteenzuur dat is omgezet in kristallen.
Daarom. De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving
Wijnsteen (E336)
Wijnsteen is een natuurlijk zout en wordt in de wijnproductie veel gebruikt als rijsmiddel. Je kunt wijnsteen gebruiken om je opgeklopte eiwitten te stabiliseren, of om te voorkomen dat je suikersiroop kristalliseert. Je kunt wijnsteen gebruiken om zelf wijnsteenbakpoeder te maken. De verhoudingen hiervoor zijn ongeveer: 1 tl baking soda + 2 tl wijnsteen.
Extra informatie
SKU
9420
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Chili
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van glutenbevattende ei, melk en noten.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Ingrediënten
wijnsteen (E336).
Most chosen
Nee
Klantbeoordelingen
5 / 5
Gemiddelde uit 4 reviews
- GoedGoede kwaliteit wijnsteenpoeder.
- Super dat het in het assortiment zit.Ik had puur wijnsteen nodig om het kristalliseren van zelfgemaakte karamelsaus te voorkomen, maar had alleen wijnsteenbakpoeder in huis. Blij dat ik bij de Notenshop zuivere wijnsteen kon krijgen, voor een mooie prijs.
- Gewoon nodigNodig voor bakproducten te maken. Niet te missen in thuisassortiment!
- Ben er erg blij mee.Goed om je opgeklopte eiwitten ermee te stabiliseren. Mijn meringue pops waren goed gelukt!