Zo lang mogelijk van de versheid van onze noten en zuidvruchten genieten? Volg dan onze versheid- en kwaliteitsgarantie op zodat je zolang mogelijk van onze natuurproducten kunt genieten! De bewaaradviezen zijn verdeeld in ongebrande en onbewerkte producten, gebrande noten, pinda’s en mixen, gedroogde zuidvruchten en chocolade producten.

Ongebrande en onbewerkte producten

Noten, zaden en pitten bevatten van nature veel (onverzadigde) oliën. Om te zorgen dat het naar buiten treden van de olie, het ranzig worden van de producten, zo minimaal mogelijk blijft is het belangrijk de producten goed te bewaren. De producten kunnen het beste in een afgesloten plastic doosje op een koele en donkere plek worden bewaard. Let op, de producten hoeven niet in de koelkast. Op deze manier blijven de producten tot een half jaar goed.

Gebrande noten, pinda’s en mixen

Doordat gebrande producten worden verpakt in een plastic cup blijven ze vers en tot ten minste 6 weken lekker. Het is daarbij wel belangrijk dat er geen lucht in de verpakking komt. Staan de producten al langer dan 6 weken open? Dan is het belangrijk om zelf te beoordelen op smaak of de noten nog naar wens zijn. Bederf is bij gebrande producten bijna onmogelijk, wel kunnen de producten zacht worden, dit levert geen gezondheidsgevaren op.  Let op, de producten hoeven niet in de koelkast.

Gedroogde zuidvruchten

Bij voorkeur worden gedroogde producten op een koele plek en afgesloten bewaard. Let hierbij op dat de producten op een koele plek maar niet in de koelkast worden bewaard. Bij bewaring in de koelkast ontstaat de kans dat de zuidvruchten uitdrogen.

Chocoladeproducten

Chocolade kan het beste op een koele donkere plaats worden bewaard. Het is vooral belangrijk om de producten uit de warmte en de zon te houden.

Eigen verpakking

Mochten producten worden bewaard in een eigen verpakking, geeft De Notenshop geen garantie op kwaliteit en houdbaarheid van de producten.