Walnotenmeel
Walnotenmeel, een lekker alternatief voor het bakken van cake, koekjes en taarten en geschikt voor verschillende gerechten. Het beste te gebruiken als aanvulling op uw eigen favoriete meel.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Walnotenmeel
Walnoten groeien aan een walnotenboom. Hoewel je zou denken dat de harde bruine schil de noot genoeg kan beschermen, heeft de noot nóg een beschermlaag. De walnoot zit namelijk met schil en al in een groene vrucht. Deze vruchten, ook wel bolsters genoemd, zie je hangen aan de walnotenboom! De walnoot groeit zo'n 3 maanden aan de boom, voordat deze volgroeid is. Hierna splijt de bolster open en valt de walnoot eruit. De gevallen walnoten moeten snel worden geoogst, om te voorkomen dat er schimmels in gaan groeien.
Walnoten zijn een bron van energie en zijn rijk aan eiwitten. Hierdoor dragen walnoten bij aan spierherstel en -opbouw. Ook bevatten walnoten heel veel goede vetten. Je lichaam heeft deze vetten nodig en het zijn van nature geen dikmakers. Door een handje walnoten per dag te eten, profiteer je van alle voordelen!
Walnotenmeel heeft een karakteristieke licht bittere smaak, precies zoals je van walnotenmeel mag verwachten! Wij raden daarom aan om walnotenmeel altijd te mengen met een andere meelsoort, zodat de bittere smaak niet te overheersend is.
WALNOTEN.
- Zeer fijn gemalen walnotenIk heb dit voornamelijk gebruikt voor als toevoeging in cake's die ik bak met bv amandelmeel, ook in crackers, smoothie, yoghurt en natuurlijk in ontbijt, over je ijs en salade.
Zeer gezond, wel juiste hoeveelheid nemen,. - LekkerLekker en laag in koolhydraten. Goeie keto koekjes mee gebakken icm het amandelmeel. Er miet wel voldoende boter in om wat droog worden te voorkomen.
- Super fijn om te verwerkenSuperfijn meel fijn om mee te bakken
- BitterI was very glad to see this product as use ground walnuts a lot both in sweet and savory dishes. However this is really not edible for me. Very bitter taste!! Definitely won't be buying again.
- Veel en makkelijk, maar is het goed houdbaar?Je krijgt veel waar voor je geld, een grote zak met gemalen walnoten. Ideaal door bijvoorbeeld havermoutpap of een fruitsalade. Maar het begon al snel naar zeepsop (?) te smaken. Het kan ook zijn dat het aan mijn bestek lag of de natuurlijke bittere smaak is. Misschien word die anders door het malen want hele walnoten smaken volgens mij anders. ook vraag ik me af hoe lang het na openen nog houdbaar is. Want als het na openen niet zo lang meer houdbaar is dan kan het misschien beter in wat kleinere porties verkocht worden.
