Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt
Klantenservice
085-773-1163
95% van 100
9.5 / 10
Toon alle reviews
Tarwegluten
Waardering:
97% of 100
De Notenshop

Tarwegluten

Selecteer hoeveelheid
1000 gram BV
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
6,95
 6,95/kg
25000 gram baal
Info
Niet op voorraad
Geef een seintje
145,00
 5,80/kg
De Notenshop
Waardering:
97% of 100

Tarwegluten voor het luchtig maken van brood en voor het maken van Seitan. 

Daarom. De Notenshop.
  • Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
  • Onze klanten beoordelen ons met een
    95% van 100
    9.5 / 10
    Toon alle reviews
    !
  • De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
  • Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
  • Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving

Tarwegluten

Tarwegluten bestaat uit eiwitten in tarwemeel. Het is eigenlijk niets anders dan het eiwit van tarwe. Tarwegluten zijn perfect voor het maken van brood en geschikt als vleesvervanger. De gluten maken het brood heerlijk luchtig. Voeg 2 -5 gram per 100 gram deeg toe aan je brooddeeg. Het brood wordt elastisch en luchtig. 

Seitan maken

Met onze tarwegluten maak je bijvoorbeeld zelf Seitan. Seitan is van origine een Japans gerecht en een echte hippe vleesvervanger. Meng de tarwegluten met koud water en meng dit tot een soepel deeg. Vervolgens kook je het deeg 20 minuten in een kruidige bouillon. Het deeg kan je in blokjes snijden om deze vervolgens te bakken, frituren, stomen of koken. 

Voedingswaardes
Energie in kJ
1632
Energie in KCal
386
Vetten
6,0 g/100g
- Verzadigd
1,0 g/100g
Eiwitten
75 g/100g
Voedingsvezels
2,0 g/100g
Koolhydraten
9,0 g/100g
- Suikers
4,0 g/100g
Zout
0 g/100g
Extra informatie
SKU
5085
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Frankrijk, België, Duitsland
Allergenen
Kan mogelijk sporen bevatten van glutenbevattende granen, noten, pinda's en sesamzaad.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten

TARWEGLUTEN.

 
Klantbeoordelingen
4.85 / 5
97%
Gemiddelde uit 317 reviews
  1. Precies zoals beschreven!
    Uw beoordeling
    100%

    Door Donald

    Op

    Super fijn product, komt ook in een fijne verpakking.
  2. Goed product
    Uw beoordeling
    100%

    Door Linde

    Op

    Fijn product en beste prijs hier. Om allerlei vega producten mee te maken.
  3. Zien er heel goed uit. Ideaal om zelf seitan van te maken.
    Uw beoordeling
    100%

    Door wil

    Op

    De grote verpakking nodigt uit om meteen mee aan de slag te gaan. Komt binnenkort aan de beurt en dan weet ik meer.
  4. Brilliant quality, works great for baking!
    Uw beoordeling
    100%

    Door Justus

    Op

    I've only used the gluten to mix with regular flour to "up-protein" my bread, and it has worked wonderfully. Tastes great and the texture is perfectly fine for all ratios I have tested (up to 1/3 pure gluten). Can absolutely recommend it!
  5. Veelzijdig
    Uw beoordeling
    100%

    Door Lucia

    Op

    Ik gebruik het voor protein pannekoeken! gebruik het soms ook in het bakken of om zelf seitan te maken!
    [TEST MODE: Related Recommendations]
    [TEST MODE: Upsell Recommendations]
    [TEST MODE: newsletter_popup Related Recommendations ]
    [TEST MODE: welcome_popup Related Recommendations ]
    [TEST MODE: exit_intent_bar Related Recommendations ]