Tarwebloem (Type 550)
Fijn gemalen bloem met nog minder vezels dan gewoon tarwebloem. Perfect voor het bakken van witte broden, taarten, koekjes en poffertjes!
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Tarwebloem Type 550
Er zijn ontzettend veel soorten tarwebloem te vinden die allemaal een andere hoeveelheid gluten bevatten. Voor het maken van type 550 worden de buitenste schilletjes, de zemelen en de kiemen verwijderd uit de granen. Doordat de zemelen worden verwijderd tijdens het malen en zeven van de bloem ontstaat de witte kleur. De hoge gluten graad van de bloem geeft een luchtiger en fijner eindresultaat aan je baksel!
Tarwebloem gebruiken
Gebruik ons tarwebloem voor het bakken van luchtige broden of een heerlijke koek! Ook heerlijk te gebruiken voor het maken van verse poffertjes en pannenkoeken. Bestel nu snel dit voordelige bloem en bakken maar!
TARWEbloem, TARWEGLUTEN, meelverbetermiddel: ascorbinezuur.
- Hoog eiwit gehalteType 55(0) bloem heeft een hoog eiwit gehalte waardoor er hoge elasticiteit en betere rijs geeft
- Lekker om koekjes mee te makenIk heb er al meerdere koekjes van gemaakt. De smaak en textuur zijn beide top!
- No kneadGeweldig no kneed brood gebakken met deze tarwebloem. Het deed me denken aan echt Frans stokbrood.
- Goede dealGoede kwaliteit bloem voor een goede prijs. Handig ook dat het verkocht wordt in zakken van 25 kilo
- primaBloem zoals bloem hoort te zijn. geen gekke bijsmaken, laat zich goed verwerken in verschillende proiducten
