Sorghummeel
Sorghummeel van De Notenshop, een zachte meelsoort met een hele fijne structuur. Sorghum meel is van nature vrij van gluten en bijzonder rijk aan eiwitten.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Wat is sorghum?
Sorghum is een extreem grote graanfamilie, maar de bekendste uit deze familie is de Sorghum Bicolor. Deze graansoort wordt gebruikt voor het verkrijgen van een eiwitrijk glutenvrij meel.
De smaak van Sorghummeel is nagenoeg hetzelfde als die van tarwemeel wat hem erg geschikt maakt om te gebruiken als glutenvrij alternatief. Met name voor het bakken van brood, koekjes en ander gebak is Sorghummeel erg geschikt.
Sorghummeel kopen
Sorghummeel is niet alleen rijk aan eiwitten, maar het bevat ook veel vitamines, mineralen en vezels. Het is dan ook meteen een gezonde keuze met veel goede voedingsstoffen. Hier bij De Notenshop bestel je deze glutenvrije meelsoort tegen een zeer aantrekkelijke prijs, uiteraard in de gewenste hoeveelheid.
100% sorghummeel.
- Fijn product in broodPrettig ingrediënt voor het maken van brood of appeltaartdeeg. Wordt vaak gebruikt in de onze keuken.
- Heerlijke pannenkoekenFijn meel voor in de pannenkoeken. Ik zou hem wel mixen met een ander graan voor de textuur en smaak zoals bijv met volkoren speltmeel of boekweit of een combinatie van de 3. Gaat ook goed samen met quinoameel
En het is een makkelijk verteerbare meel soort - Lekker in de broodmixIk gebruik sorghummeel met name in mijn zelfgemaakte brood, past daar heel goed bij omdat het donker van kleur is.
- Zacht brood!Maakt ons glutenvrij brood een stuk zachter en biedt weer andere voedingsstoffen! Past daarom goed in onze eigengemaakte meelmix voor het bakken van glutenvrij brood.
- Altijd in huisIdeaal glutenvrij alternatief voor het bakken van cakes, bananenbrood, wafels. Heb deze altijd standaard in huis.
