Glutenvrije pasta
Wanneer je geen gluten kan of mag eten denk je waarschijnlijk niet zo snel aan een heerlijk bord met pasta. Dankzij onze glutenvrije pasta’s hoort dat gelukkig in het verleden. Zo kan je met enige regelmaat toch genieten een heerlijk pasta gerecht.
Assortiment rijst en pasta
Het assortiment met betrekking tot rijst en pasta’s van De Notenshop is zeer divers. Onze rijst en pasta producten zijn heerlijk en kennen talloze toepassingen in recepten. Wat hen onderscheidt van reguliere rijst en pasta producten is dat ze biologisch zijn geproduceerd, waardoor ze rijk zijn aan natuurlijke voedingsstoffen.
De spelt pasta van Smaakt is hier een goed voorbeeld van. Het is gemaakt van 100% spelt en beter verteerbaar dan tarwe, dit heeft te maken met de samenstelling van de gluten in spelt. Hiernaast heeft De Notenshop ook heerlijke peulvruchtenpasta’s van Smaakt, in de varianten mungbonen en rode linzen. Snel klaar en super gezond!
Toepassingen rijst en pasta
De bovengenoemde pasta’s zijn natuurlijk maar een deel van ons assortiment in de categorie rijst en pasta’s. Zo bieden we je heerlijke en gezonde varianten van rijst aan. Zo bevat zwarte rijst heel veel vezels en zelfs meer vitamine E dan bruine rijst.
In elk rijstgerecht kun je de rijst vervangen door de zwarte variant voor een betere voeding. De zwarte rijst is ook lekker in salades, toetjes en puddings. Dit geldt ook voor jasmijn rijst binnen de rijst en pasta categorie. Omdat deze rijstsoort afkomstig is uit Azië, is het zeer geschikt voor oosterse rijstgerechten!
Glutenvrije pasta
Traditioneel gezien wordt pasta gemaakt van tarwekiemen. Tarwekiemen bestaan voor het grootste gedeelte uit gluten. Om deze reden kunnen mensen die geen gluten kunnen of mogen eten geen traditionele pasta’s eten. Een steeds groter aantal mensen kunnen geen gluten meer eten. Gelukkig speelt de markt steeds beter in op de behoeftes van deze mensen.
Zo ook op het gebied van pasta’s. Onze pasta’s worden gemaakt op basis van maismeel en rijstmeel. Mensen met een glutenvrij dieet kunnen op deze manier ook regelmatig genieten van een bord overheerlijke glutenvrije pasta.