Gevriesdroogd Citroenpoeder
100% citroen in de vorm van poeder. Dit gevriesdroogde citroenpoeder is afkomstig van de citroen zonder de schil. Zorgt voor een frisse en lichtzure smaak in baksels of door een smoothie.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Gevriesdroogd Citroenpoeder
Vriesdrogen is een manier van conserveren waarbij er geen van de gezonde stoffen verloren gaat en de smaak behouden blijft. De citroen zonder de schil wordt eerst ingevroren tussen -50 en -80 °C waarbij al het vocht in de vrucht bevriest. Vervolgens wordt het water uit de vrucht verwijderd terwijl deze bevroren blijft. Tot slot wordt de citroen in een gekoelde vacuüm ruimte langzaam verhit. Als dit proces afgerond is, wordt de gevriesdroogde citroen vermalen tot poeder.
Gevriesdroogd citroenpoeder verwerken
Door de lichtzure en frisse smaak, is citroenpoeder in veel recepten te gebruiken. Het wordt dan ook vaak gebruikt in baksels. Maar ook als toevoeging in een smoothie, snoepvulling en dessert zorgt het voor een extra smaakbeleving. Daarnaast zitten er veel gezondheidsvoordelen aan het gevriesdroogde citroenpoeder. Het poeder bevat geen toegevoegde suikers en zit boordevol vitamine C.
gevriesdroogde citroen.
- Heerlijke citroenpoederGebruik deze heerlijke citroenpoeder door de bananenijs en door de Thaise kokoskip soep.
- Smaakt echt zuurDit poeder geproefd en het is echt citroenzuur. Helaas was het poeder niet zo droog als het hoorde, maar de klantenservice loste het direct en goed op. De smaak is goed, echt citroen.
- Heerlijke citroenpoederDit is echt een heerlijke goede citroen poeder. Heerlijk voor m’n citroen ganache
Je hebt er niet veel van nodig en toch proef je goede citroen smaak