Agar Agar 100 gram
Agar Agar 100 gram
Agar Agar in een handige verpakking van 100 gram. Perfect bindmiddel voor soepen en sauzen.
Daarom. De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een !9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor korting* op uw volgende aankoop met elke bestelling
Omschrijving
Agar Agar
Agar Agar is een veganistisch bindmiddel wat perfect te gebruiken is als alternatief voor gelatine. Agar agar wordt voornamelijk gewonnen uit gedroogd zeewier. Voordat je de agar agar wilt gebruiken, zorg er dan voor dat de vloeistof die je wilt binden is verwarmd. Voeg dan de Agar Agar toe en breng dt op laag vuur aan de kook. Kook dit vervolgens zachtjes mee voor 5 tot 8 minuten mee. Bij te weinig warmte verliest agar agar zijn bindkracht. Hetzelfde gebeurt wanneer je het te hard meekookt.
Let op: Agar Agar heeft een beperkte bindkracht. Houdt rekening met ongeveer 2 tot 3 dagen.
Voedingswaardes
Energie in kJ
720
Energie in KCal
172
Vetten
< 0,1 g/100g
- Verzadigd
< 0,1 g/100g
Eiwitten
< 0,1 g/100g
Voedingsvezels
86 g/100g
Koolhydraten
0,4 g/100g
Zout
1,25 g/100g
Extra informatie
SKU
8825
Merk
De Notenshop
Land van herkomst
Spanje
Allergenen
Kan sporen bevatten van ei, melk en noten.
Bewaardadvies
Koel, droog en donker bewaren
Biologisch geproduceerd
Niet biologisch
Ingrediënten
agar agar: E406.
Most chosen
Nee
Klantbeoordelingen
4.75 / 5
Gemiddelde uit 8 reviews
- YummyDe kids zijn hier gek op. In de muesli of als snoepjes. Het kan niet beter.
- VegetarischeAgar agar is goed alternatief voor een bindmiddel . Subtiel smaak en vegatarisch collageen
- Prima denk ikVoor het eerst gebruikt in een vegan kwarktaart. Taart was niet heel stevig. Weet niet of het recept niet klopte of de agar agar niet goed heeft gewerkt. Nog even uitvinden hoe te gebruiken.
- Goede prijs/kwaliteit.Werkt zoals het hoort, ik kan er verder weinig op aanmerken. De prijs is lager dan op andere plekken, wat altijd een leuke meenemer is.
- Doet wat het moet doenErg fijn gemalen agar agar waardoor je minder snel klontjes krijgt. Daarbij is het verpakt in een handig potje.
