Vanaf €35,- gratis verzending in NL
Klanten geven ons gemiddeld een 9.5!
Producten om blij van te worden
Verse producten met zorg verpakt

Parelcouscous salade

5
(1)
Of je deze salade nu voor het Suikerfeest maakt of gewoon een keer iets anders wil voor door de weeks, met deze salade zit je geheid goed! Deze salade heeft bite, crunch en romigheid, heerlijk divers!
25 min.
Parelcouscous salade

Een kleurrijke salade, die net een beetje anders is door de gedroogde vruchten en gekonfijte citroen. Alle smaken worden samengebracht door de romige en frisse tahini dressing.

  • Aantal porties: 3-4 porties
  • Bereidingstijd: 25 min
  • Keukenbenodigdheden: pan, mes, snijplank, kommetje, kleine garde, kom

Bereidingswijze

  1. Kook de parelcouscous volgens de bereidingswijze op de verpakking. In in dit geval 10 minuten koken tot de balletjes beetgaar zijn. Giet de parelcouscous af en spoel af met koud water. Eventueel kun je er een beetje olijfolie op doen zodat ze niet aan elkaar gaan plakken.
  2. Terwijl de parelcouscous kookt, maak je de dressing door alle ingrediënten met een kleine garde of vork te mengen in een kommetje.
  3. Snijd daarna de abrikozen, kersen en gekonfijte citroen in kleine stukjes en doe ze in een grote kom. Hak de pistachenoten grof en doe ze erbij. Snijd ook de komkommer in kwartjes en verkruimel de feta erin. Hak de peterselie en munt en meng met de de rest.
  4. Doe de parelcouscous erbij en voeg een snufje kaneel toe.
  5. Giet naar smaak de dressing eroverheen en meng alles door elkaar. Eet smakelijk!
Dit bericht is geplaatst in Recepten, Lunch recepten, Hoofdgerecht recepten en getagged met Citroen, Ahornsiroop, Kaneel

Opmerkingen (0)

Plaats een reactie
Gebruikte ingrediënten
Pistachenoten raw
Pistachenoten Raw
De Notenshop
Waardering:
90% of 100

Vanaf 7,95

Niet op voorraad
Pistachenoten raw
Pistachenoten Raw
400 gram stazak
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
7,95
 19,88/kg
1000 gram BV
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
17,95
 17,95/kg
11340 gram doos
Info
De voorraad wordt opgehaald
Geef een seintje
189,95
 16,75/kg
Ahorn siroop van Terrasana
Bio
Terrasana Ahornsiroop Klasse A (250 ml)
Terrasana
Waardering:
95% of 100
8,49