Gezonde snackbites met pindakaas en kikkererwten

Name: Gezonde snackbites met pindakaas en kikkererwten
Prep time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: 200 gram kikkererwten; 6 Medjoul dadels; 100 gram pindakaas; 150 gram havermout; 15 gram eiwitpoeder; 140 gram chocolade druppels

Het recept van MiesMeals

Simpel recept voor een heerlijk no-bake tussendoortje. Gemaakt met slechts zes ingrediënten en gezoet met dadels.

25 min.

Gezonde snackbites met pindakaas en kikkererwten

Een semi gezonde snack met het gezonde van de kikkererwten, havermout en pindakaas en de lekkere guilty pleasure van de golden chocolade druppels on top! Makkelijk om te maken en heerlijk om te snacken.

Aantal porties: 16
Bereidingstijd: 25 min. + 3 uur wachttijd
Keukenbenodigdheden: keukenmachine, vierkante bakvorm (20x20cm of kleiner), zeef, theedoek en bakpapier

Bereidingswijze

Spoel de kikkererwten goed af en droog in een schone theedoek.
Ontpit de dadels en doe deze samen met de kikkererwten in een keukenmachine en hak fijn.
Voeg de pindakaas, eiwitpoeder en havermout toe en mix met zo lang tot de grove stukken weg zijn.
Bedek een vierkante bakvorm met bakpapier en stort hier het plakkerige geheel in. Leg er een bakpapiertje bovenop en maak glad met je handen
Zet voor minimaal 2/3 uur in de vriezer.
Smelt de golden chocolate druppels en hak de pure chocola fijn.
Haal de bites uit de vriezer en verwijder het bovenste bakpapiertje.
Verdeel de gesmolten chocola over de bovenkant en strooi de gehakte pure chocola erover.
Snijd in kleine stukken.

Dit bericht is geplaatst in Recepten, Tussendoortjes recepten, Snacks recepten en getagged met Pindakaas, Medjoul dadels, eiwitpoeder

Geef dit recept een beoordeling

Deel dit recept

Opmerkingen (2)

Plaats een reactie

Naam

E-mail

Website

Opmerking

Jessy 03-06-2023 om 17:29

160gr chocolade druppels
Recept zegt smelt de chocolade druppels en had de pure chocolade fijn. Hak je een deel vd druppels fijn of nog extra pure chocola/druppels welke niet bij ingrediënten vermeld worden?
1. De Notenshop 19-06-2023 om 09:38
  
  Hi Jessy, bedankt voor je bericht. In het recept gebruik je chocoladedruppels van gold chocolade. Voor de garnering kan je pure chocolade in kleine stukjes hakken en op de bovenkant strooien. Dit kan je naar eigen smaak toevoegen. Ik hoop dat je hiermee verder kan. Veel bakplezier!