Brownie bites

Zodat je lekker kunt genieten van iets zoets bij je kopje koffie of thee. En, je bent toch iets gezonder bezig dan dat je een “echte” brownie neemt.  

• Aantal porties: 16-18
• Bereidingstijd: 10 min. + 15 min. oventijd
• Keukenbenodigdheden: Mini brownie vorm, mengkom, houten lepel

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 170 graden.
2. Meng eerst alle droge ingredienten met elkaar.
3. Smelt de chocolade au-bain-marie.
4. Meng de eieren en de gesmolten chocolade door de droge ingredienten, daarna de agavesiroop en het vanille extract.
5. Verdeel over de vorm en zet 15 minunten in de voorverwarmde oven.
6. Laat goed afkoelen en haal uit de vorm. Decoreer eventueel nog met wat vers fruit.

De brownies zijn het lekkerste op de dag zelf! Wil je ze toch bewaren, doe dit dan in een afgesloten bakje of in zilverpapier.