10x de lekkerste paasrecepten

1. Paastaart

Een echte eyecatcher op de brunchtafel: deze prachtige paastaart. Gestapeld biscuit met een vulling van instant cream poeder én paaseitjes. Klinkt lastig, maar dat valt best mee! Met dit recept kan je ook nog eens verschillende variaties maken. Bekijk het recept voor de paastaart en andere varianten hier.

2. Paasbrood

Een paasbrood mag natuurlijk niet ontbreken op de ontbijt- of brunchtafel. Uiteraard loont deze paasstol zich ook goed als tussendoortje voor bij de koffie of thee. De bereidingstijd voor dit paasbrood bedraagt slechts 40 minuten, een echt gemakkelijk basisrecept! Het recept voor dit paasbrood vind je hier.

3. Bagels

Zelf bagels maken is makkelijker dan je denkt én echt lekkerder dan voorverpakte bagels. Maak de bagels af met bijvoorbeeld roomkaas en kipfilet of zalm. Je kunt ze garneren zoals je wilt! Ideaal voor bij de paasbrunch. Voor deze bagels heb je slechts 4 ingrediënten en een topping naar keuze nodig. Het recept voor de bagels vind je hier.

4. Belgische wafels

Echte Luikse wafels maak je ook gewoon zelf in jouw keuken. Met dit recept maak je zelfs veganistische wafels. Lekkere wafels behoren niet langer tot het verleden voor de veganisten onder ons, dat bewijst dit recept maar weer! Het recept voor deze veganistische Luikse wafels vind je hier.

5. Romige courgettesoep met cashewnoten

Een echte brunchtafel is niet compleet zonder soep – of dit nu een klein kommetje is of een echt volle soepkom. Deze romige courgettesoep met cashewnoten is lekker vol van smaak. Ideaal voor de paasbrunch! Het recept voor de romige courgettesoep vind je hier.

6. Blueberry crumble muffins

Van deze naam loopt het water je al in de mond, toch? Deze blueberry muffins hebben een heerlijk krokante crumble laag bovenop en een vulling van – duh – blauwe bessen. Lekker fris dankzij het citroensap. Het recept voor deze verrukkelijke blueberry crumble muffins vind je hier.

7. Paas cakesicles

Een paasachtiger recept dan het recept voor deze paas cakesicles is er bijna niet. Voorzien van de mooiste pasteltinten en natuurlijk ook nog eens ontzettend lekker. Gemaak van cake (zonder suiker!) en omhuld door chocolade. Bekijk het recept voor de paas cakesicles hier.

8. Witte chocolade framboos en pistache koekjes

WItte chocolade, framboos en pistache zijn drie smaken die perfect samengaan. Een echt feestje in je mond! Met dit recept maak je heerlijke koekjes, verrijkt met witte chocolade, pistachenoten en frambozen (gevriesdroogd en/of vers). Bekijk het recept voor de witte chocolade framboos en pistache koekjes hier.

9. Kaneelbroodjes met pecannoten

Kaneelbroodjes zijn bij uitstek geschikt voor op de ontbijt- en brunchtafel, maar eigenlijk zijn ze gewoon elk moment van de dag ontzettend lekker. Deze cinnamon rolls zijn verrijkt met stukjes pecannoten – extra lekker en smaakvol. Bekijk het recept voor de kaneelbroodjes met pecannoten hier.

10. Aardbeientaart

Een krokante bodem van pâte sablée oftewel zanddeeg, een flinke laag luchtige gele room en perfect zoete aardbeitjes: deze aardbeientaart is met recht een echte klassieker uit de Franse patisserie. Met dit basisrecept maak je vanaf nu zelf de lekkerste aardbeientaart. Of aardbeien tartelettes, frambozentaart of een andere variatie natuurlijk! Bekijk het recept voor de aardbeientaart hier.